PRPM-ITI, Technopex 2022

Font Size: 
MEMBANGUN KETAHANAN PANGAN JAMAAH MASJID MIFTAHUL HUDA PADA MASA PANDEMI COVID-19 MELALUI PELATIHAN URBAN FARMING
Nita Delima, Jaja Jaja, Lusiana Lusiana

Last modified: 2023-01-17

Abstract


Pandemi Covid-19 mengakibatkan dampak yang besar di berbagai sektor, salah satunya adalah sektor pangan nasional. Demikian pula dengan jamaah masjid Miftahul Huda, terdapat banyak jamaah yang terdampak oleh kebijakan pembatasan usaha pada masa pandemi mengalami penurunan pendapatan rumah tangga yang signifikan. Hal ini mengakibatkan pada berkurangnya kemampuan jamaah dalam memenuhi kebutuhan pangan sehari-harinya. Padahal pemenuhan gizi dan nutrisi saat pandemi menjadi faktor yang sangat penting dalam menunjang daya tahan tubuh. Oleh karena itu, perlu ada upaya dalam memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi jamaah yang membutuhkan. Potensi lahan masjid serta sumber daya jamaah dari kalangan ibu rumah tangga (IRT) yang memiliki kepedulian dengan sesama tersedia dengan cukup. Namun, potensi ini belum teroptimalisasi karena pengetahuan jamaah yang terbatas dalam menyelesaikan permasalahan tersebut. Melalui kegiatan pengabdian ini jamaah diberikan pelatihan mengenai teknologi urban farming untuk membudidayakan tanaman sayuran, buah-buahan, dan rempah-rempah. Tanaman tersebut sangat penting dalam memenuhi gizi serta nutrisi setiap jamaah. Teknologi urban farming yang dijadikan bahan pelatihan adalah metode vertikultur dan hidroponik. Jika masjid dapat menyuplai ketersediaan bahan pangan tersebut, maka dapat membantu meringankan biaya rumah tangga jamaah yang membutuhkan. Pelatihan ini dilaksanakan tiga kegiatan utama, yaitu penyuluhan, praktik, dan pendampingan. Luaran dari kegiatan ini adalah adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan jamaah dalam membudidayakan tanaman menggunakan teknologi urban farming

Keywords


Hidroponik; Urban Farming; Vertikultur

Full Text: PDF